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臭氧在冷庫消毒中使用的(de)突出特點
更新時間:2013-04-08   點(diǎn)擊(jī)次數:6401次
  hbzhan內容(róng)導讀:臭氧消毒機因具有率、低消耗(hào)、使用便捷、無殘留汙染物,既清(qīng)潔又環保的消毒特(tè)點,已(yǐ)廣泛(fàn)地應用於食品的生產、加工、儲存運輸、水質處理、醫藥化工、製革製藥等行業(yè)的消毒殺(shā)菌、防黴保鮮、清除異味等方麵的工作(zuò)。
  
  1對於儲存冷庫(kù)中的食品,例如:蘋(píng)果、梨、柑橘、草(cǎo)莓、各類蔬菜(cài)、雞蛋、幹蘋果、土(tǔ)豆等等,隻要控製適當的臭氧濃度,就可以實現(xiàn)帶貨消毒、殺菌、除黴的工作,從而延長食品的保鮮期,這是其(qí)它消毒(dú)方法難以做到的。
  
  2冷庫中堆貨往往密而高,空間(jiān)空隙小,而臭(chòu)氧機產生(shēng)的臭氧是(shì)通過風機吹出,可彌漫到每一空間(jiān),消毒死角少。
  
  3消毒工作結束後,臭氧即開始(shǐ)自行分(fèn)解,無殘留汙染物,無須換氣除味,可避免因換氣使(shǐ)冷庫溫度升高和帶入新(xīn)的細菌,對冷庫保濕極為有利。
  
  4冷庫高溫(wēn)間(jiān)多是低溫潮濕的環境,而濕度(dù)越大,微生物、黴菌等繁殖越快,食品的腐蝕也越快。雖然降低濕度可減(jiǎn)慢細菌生長的速度,但同時又增(zēng)加(jiā)了食品的幹耗。而臭氧的特點(diǎn)恰是濕度越大,殺菌力越強,能有效提高貨物在高濕度下儲存保鮮質量。
  
  5與冷庫其它消毒方法相比,滅菌率與過氧乙酸基本相同。但遠比過氧乙酸消毒(dú)方法簡(jiǎn)便、方捷。一人按一下電鈕就可以完成整個消毒過程,而無殘留汙染物。
  
  6臭氧在消除異味方麵有特殊(shū)功效,在冷庫(kù)中使用,可有效地(dì)清除空氣中以及吸入牆壁、地台板中的食品(pǐn)異味。避免轉存其它食品時的串味汙染(rǎn)。
  
  7此外臭氧消毒還可用於冷庫棉衣(yī)褲集(jí)中消毒(dú)、殺(shā)菌、除味、加工間消毒、飯堂消毒及(jí)蔬菜降(jiàng)解農藥(yào),廁所除臭(chòu)味(wèi),以及防“非(fēi)典”的消毒等等。由於臭氧消毒的綜合利用價值較高,故近年來(lái)發展速(sù)度(dù)很快,放(fàng)電極板已由*代的玻璃極板發展到第二代的金屬陶瓷片(piàn)極板和當今(jīn)第三代的金屬搪瓷管(guǎn)放電,使用壽命大大(dà)延長。
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